随着环保政策的完善和环保意识的增强，现在非常多的企业加强了环保的治理，尤其是小区的餐饮企业的治理受到条件的限制或者资金的

问题都非常困惑，究竟应该如何选择一款有效的设备和如何治理才能即经济实惠又环保有效呢？作为油烟净化设备商我们来给大家分析怎么选择可靠的设备和落地实施：

一，餐饮场所设置要求；

1.井道

用建筑材料制成的用于设置输送空气、油烟气等管道的土建竖井。

2.选址

饮食业单位选址应符合城镇规划、环境功能、饮食卫生和环境保护的要求，同时与周边自然和人文环境相协调。

 新建住宅楼内不宜设置饮食业单位；现有住宅楼内不宜新设置产生油烟污染的饮食业单位。

 饮食业单位宜集中设置。规划配套的饮食业单位宜设在商业服务区域内。

 博物馆、图书馆、档案馆等的主体建筑内不宜设置产生油烟污染的饮食业单位。

3.总平面布置

饮食业单位平面布置应满足建筑功能、烹饪加工工艺及卫生防疫的要求，合理组织各种流线，减少污染影响。

饮食业单位人流、物流出入口应分开设置，商住楼内新建饮食业单位出入口应独立设置。

 新建产生油烟的饮食业单位边界与环境敏感目标边界水平间距不宜小于 9 m。

 设有饮食业单位的建筑与保护建筑间的距离应按批准的环境影响评价文件要求确定。

4.总体要求

新建产生油烟污染的饮食业单位，厨房净高应符合 JGJ 64 的有关要求。

 饮食业单位燃料宜为天然气、液化石油气、人工煤气或其他清洁能源。

饮食业单位应设有或预留下列设备、设施的专用配套空间：

a）送、排风机；

b）油烟净化设备；

c）隔油设施；

d）固体废物临时存放场地；

e）专用井道。

 饮食中心的油烟气排风管道宜分区并相对集中设置，并置于专用井道内。

 饮食业单位排放的污染物，应达到国家或地方的污染物排放（控制）标准。

5.油烟净化与排放要求

 油烟净化

 厨房的炉灶、蒸箱、烤炉（箱）等加工设施上方应设置集气罩，油烟气与热蒸汽的排风管道宜分别设置。

油烟集气罩罩口投影面应大于灶台面，罩口下沿离地高度宜取 1.8～1.9 m，罩口面风速不应小于0.6 m/s。

 油烟气排风水平管道宜设坡度，坡向集油、放油或排凝结水处，且与楼板的间距不应小于 0.1 m，管道应密封无渗漏。

饮食业单位的油烟排风量以及设备配套空间应与其规模相适应。

放置油烟净化设备的专用空间净高不宜低于 1.5 m，设备需要维护的一侧与其相邻的设备、墙壁、柱、板顶间的距离不应小于 0.45 m。 油烟净化装置应置于油烟排风机之前。

6.油烟排放

 饮食业单位应按 GB/T 16157 的要求设置油烟排放监测口及监测平台，油烟排放应符合 GB 184832的要求。

经油烟净化后的油烟排放口与周边环境敏感目标距离不应小于 20 m；经油烟净化和除异味处理后的油烟排放口与周边环境敏感目标的距离不应小于 10 m。

饮食业单位所在建筑物高度小于等于 15 m 时，油烟排放口应高出屋顶；建筑物高度大于 15 m时，油烟排放口高度应大于 15 m。

二，设备选择分析:

    现在市场上设备品牌众多，价格从低到高玲琅满目。商家可以根据自己的费用预算选择相应的设备，不过怎么选都一定要记住选择安全有效果有资质稳定耐用的产品。在满足这些条件的同时再对比价格；但是一分钱一分货的原则不会变，适度的价格配优质的产品才是关键。

 三、玖翔牌油烟净化器是宁波蓝箭生产的新一代出口型产品；

适用范围：餐饮类，食品粮油加工类，工业热处理、冷镦机类等有油烟排放治理的场所。

外形方面：外观专利设计，结构紧凑美观，做工精细，壳体平整，漆面处理经过百格测试，新颖、模块化。

材质方面：外壳厚重平整，芯体采用钨丝均匀放电（高压放电点上万个），201不锈钢加固（非铁杆），收集板均

                      匀密实耐清洗。

安全方面：多重安全考量，箱门和壳体接地保护，开门行程开关自动断电保护，内部漏电开关保护等拉弧，短

                      路，断路，高温、过流、过压、触电、漏电、故障保护装置。

清洗方面：设置led红绿灯报警装置，清楚知道什么时候清洗维护。采用模块化组合，拆装自由，清洗方便等。

性能方面：阻力小、电源稳定性可靠性高、去除率高（远优于国家环保要求标准），内部设置散热风扇，关键是

                      效果非常给力，出口无烟。

环保节能方面：低噪音，节能省电（长时间使用更省钱），节能时代的环保产品。

市场反馈：产品市场反响良好，目前为止包括出口设备均得到客户的，故障率极低，有上万家商户使用

                       的见证。

关于售后：随设备配送资质报告，相关配件，产品使用说明书，合格证，以及一年质保（非人为损坏）。

四，关于安装：

        确定采购什么后，接下来就是怎么落实安装队伍的问题了。在这里我们做个简单的说明，设备采购解决了主要核心问题，其他还有风机，管道线路，甚至是烟罩等项目需要具体落实。我公司提供现场勘察，规划设计，整体一条龙的施工安装，可解您的后顾之忧。当然您也可以自行选择队伍。主材你控制，附件就是个合理搭配和工艺问题了，您可以根据自身情况决断。

希望以上知识可以帮助到您解决油烟的烦恼和环保的忧虑，不再被投诉，净化蓝天让我们携手共进！